Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Чаво?

Как развлекался самый кровавый русский царь



На этот раз речь пойдет об Иване Грозном. Ведь о пирах, которые существовали в его времена, слагали легенды.
О пирах тех времен слагали легенды. Ходили слухи, что порой они длились до десяти часов, стольники вносили в царские палаты до 200 разных блюд. В результате бояре и заморские гости объедались до такой степени, что едва могли встать из-за стола. При этом сам государь почти не притрагивался к еде.

Collapse )
Чаво?

Как развлекалась дочь Петра I, когда русские брали Берлин



На этот раз речь пойдет о том, как пировала дочь Петра Первого — императрица Елизавета Петровна, когда русские сражались в Семилетней войне и впервые вошли в Берлин.
«Красота и богатство убранства невольно поразили нас (…) Потом появились свыше 400 дам. Все красавицы и в дорогих костюмах, усыпанных бриллиантами. Внезапно все шторы разом опустились, и дневной свет заменился блеском 1,2 тысяч свечей, отражавшихся со всех сторон в многочисленных зеркалах. Загремел оркестр из 80 музыкантов. Вдруг двери настежь распахнулись, и вышла императрица, окруженная своими царедворцами», — описывали иностранные дипломаты один из приемов у российской императрицы Елизаветы Петровны.

Collapse )
Чаво?

Это вам не убогий Совок с двумя сортами сосисок - сейчас их сто видов! А есть ли съедобные?

Россиян предупредили о вреде сосисок
- https://www.msn.com/ru-ru/news/russia/россиян-предупредили-о-вреде-сосисок/ar-BBZT8Aw?li=BBoPOOh&ocid=mailsignout

Употребление в пищу сосисок может навредить здоровью, особенно если речь идет о ребенке. В продукте мало полезного, зато много жира, соли, консервантов и пищевых добавок. Об этом организации потребителей «Общественный контроль» рассказали опрошенные врачи.
Состав и вкус сосисок делают их очень привлекательными, и есть их хочется все больше, отметил диетолог, врач-психотерапевт Андрей Бобровский. Гастроэнтеролог высшей категории Ольга Моденова уточнила, что дети быстро привыкают к такой еде из-за вкусовых добавок, и в итоге их метаболизм формируется неправильно. Она добавила, что частое употребление пищи с большим количеством жира и крахмала может привести к ожирению. «Конечно, людям с язвенной болезнью сосиски принесут вреда меньше, чем жареный кусок мяса, но каждый день ими питаться нельзя», — сказала Моденова.
Эксперименты производителей с составом мясной продукции могут нанести вред людям, склонным к аллергии. При неблагоприятных обстоятельствах может возникнуть тяжелая реакция вплоть до отека Квинке, указал Бобровский.
Ранее в феврале специалисты «Общественного контроля» проверили качество сосисок, представленных в российских магазинах. Оказалось, что состав некоторых образцов не соответствовал написанному на упаковке. Так, в сосисках «Молочные» ТМ «Малаховский» были найдены клетчатка и каррагинан, в «Говяжьих» — крахмал, соевый изолят, частицы хрящей и костей.

ТО ЕСТЬ: Речь идёт о ВСЕХ сосисках! Их все есть ВРЕДНО и ОПАСНО! Вот вам и убогий Совок!!!

Чаво?

Царская продразверстка

http://scepsis.net/library/id_3755.html



Как изымали хлеб у крестьян Воронежской губернии в годы Первой мировой войны





Урядник с казаками въезжают в деревню в поисках спрятанного зерна. Фото: репродукция/Родина


Продразверстка традиционно ассоциируется с первыми годами cоветской власти и чрезвычайными условиями Гражданской войны, однако в России она появилась еще при императорском правительстве задолго до большевиков.


"Кризис пшеничный и мучной"

С началом Первой мировой войны в России подорожали предметы первой необходимости, цены на которые к 1916 г. выросли в два-три раза. Запрет губернаторов на вывоз продовольствия из губерний, введение твердых цен, распространение карточек и закупок местными органами не улучшили ситуацию. Города жестоко страдали от продовольственного дефицита и дороговизны. Суть кризиса была отчетливо представлена в докладной записке Воронежского биржевого комитета совещанию при Московской бирже в сентябре 1916 г. Она констатировала, что в деревню проникли рыночные отношения. Крестьянство оказалось способно продавать менее важные предметы производства за большую цену и одновременно придерживать хлеб на черный день из-за неопределенности исхода войны и увеличивающихся мобилизаций. Страдало при этом городское население. "Мы считаем необходимым обратить особое внимание на то, что кризис пшеничный и мучной наступили бы значительно раньше, если бы в распоряжении торговли и промышленности не оказалось некоторого неприкосновенного запаса пшеницы в виде очередного груза, лежавшего на железнодорожных станциях, в ожидании погрузки с 1915 г. и даже с 1914 г., - писали биржевики, - и если бы министерство земледелия не отпустило в 1916 г. мельницам пшеницы из своего запаса... и предназначавшегося своевременно вовсе не для продовольствия населения, а для других целей". Записка твердо выражала уверенность, что решение кризиса, угрожавшего всей стране, может быть найдено только в полном изменении хозяйственной политики страны и мобилизации народного хозяйства1. Подобные планы неоднократно высказывались самыми разными общественными и государственными организациями. Положение требовало радикальной экономической централизации и привлечение к работе всех общественных организаций.
Collapse )
Чаво?

Россиян травили вредной для сердца продукцией

Оригинал взят у adamashek в Россиян травили вредной для сердца продукцией

Финское ведомство продовольственной безопасности "Эвира" не дало разрешение датской компании Arla на продажу в Финляндии предназначенных для экспорта в Россию продуктов. ( Вот они, прекрасные продукты из Европы, но только для России).

Руководитель общества защиты прав потребителей "Правда о еде" Сергей Ракша рассказывал Pravda.Ru, почему европейские потребители столь придирчивы в выборе продуктов питания,  в отличии от россиян, которые все эти годы потребляли ту продукцию, которую европейцы просто отказываются покупать: "В Финляндии вводили специальную госпрограмму, по которой производителей стимулировали производить более здоровые молочные продукты. Если раньше субсидии давали тем, кто производит жирное молоко, то теперь - тем, у кого больше белка. А жир стали заменять растительным. Благодаря этому за 20 лет работы удалось снизить смертность от болезней сердца и сосудов на 80 процентов".
 ТО есть там смертность удалось снизить, а у нас удалось повысить, в том числе и благодаря отмене наших Гостов и введения ТУ для вот таких вот продуктов. А теперь, они не знают куда сбыть свою отраву, которую готовили для нас.

"Мы привезли бы сюда произведенные в Дании продукты, однако нам не позволили этого сделать", - сказал исполнительный директор Arla в Финляндии Рейо Кискола, пояснив, что речь идет о сливочных сырах.

В августе "Эвира" сообщила, что товары финских производителей, запрещенные к экспорту в Россию, будут продаваться в Финляндии. В организации указали, что речь идет о продукции, которая, согласно рекомендации производителя, должна храниться в охлажденном виде.

В отличие от принятой практики, в Финляндии она поступает в продажу в упаковках с русскоязычными наименованиями и описанием состава, несмотря на то, что на упаковках должно присутствовать описание товара на финском и шведском языках. В последние два месяца на прилавках финских супермаркетов уже появлялись "русские" сыры, йогурты и масло от компании Valio".   Они продавались по сниженным ценам.
 Надеюсь российские сыры будут более полезного качества.
Источник материала:  http://www.pravda.ru/news/world/europe/european/14-10-2014/1231057-finlandia-0/



Чаво?

ГУЛАГ. «В бульоне «сучьей войны». Украинские националисты, чечены и «суки».

Оригинал взят у vgil в ГУЛАГ. «В бульоне «сучьей войны». Украинские националисты, чечены и «суки».

Украинские националисты, чечены и «суки» в ГУЛАГе

События на Украине вызвали интерес к генезису местного национализма. Для его понимания лучше всего обратиться к опыту пребывания «бандеровцев» в ГУЛАГе в 1946-1955-е годы – среда, в которой есть «надрыв», лучше всего показывает структуру сообществ. В лагерях украинцы показали себя как жестокая и фанатичная сила, – в отличие от других сообществ ГУЛАГа – способная на Поступок.

О том, что из себя представляли украинские националистические сообщества в ГУЛАГе, писал архивист и историк Владимир Козлов («Общественные науки и современность», 2004, №6, стр. 122-136 – «Социум в неволе: конфликтная самоорганизация лагерного сообщества и кризис управления ГУЛАГом (конец 1920-х – начало 1950-х годов)».

«В бульоне «сучьей войны» и уголовного террора конца 1940-х – начала 1950-х шёл бурный процесс социального структурирования и самоорганизации заключенных. По частоте упоминания в документах вслед за «ворами» и «суками» шли этнические (этнополитические) группы и организации. Лидировали западные украинцы (украинские националисты, западники), «чечены» («кавказцы», «мусульмане»), им несколько уступали литовцы, некоторые группировки полностью или частично состояли из бывших власовцев.

В «сучьей войне» выделялись «кавказцы», вызвавшие столкновения с русскими заключёнными в Черногорскстрое в январе 1952-го, при работах в котловане Куйбышевской ГЭС (Кунеевский ИТЛ) в марте 1952 года, и др. Особенно активной и влиятельной группой политических заключенных стали украинские националисты.

В отличие от «врагов народа» 1930-х гг. они были свободны от комплекса вины перед «родным советским государством», не ограничивали себя рамками лагерной легальности, обладали специфическими навыками существования в подполье, не останавливались перед убийствами, а главное – могли технически противостоять воровским группировкам, поскольку среди них были люди, осуждённые за политический бандитизм.



Далее >>>




Чаво?

Цукерман - ещё один шарлатан от физики

Оригинал взят у philipshero в Цукерман - ещё один шарлатан от физики
Оригинал взят у judastruth в Цукерман - ещё один шарлатан от физики
Для начала старый анекдот.

Допрос в КГБ:
- Ваша фамилия?
- Сахаров.
- А точнее?
- Сахарович.
- А ещё точнее?
- Цукерман!

А теперь предисловие. О том как Сахаров (Цукерман) попал в коллектив разработчиков водородной бомбы.

Срывая бесчисленные аплодисменты жiдов-сионистов, известный академик А. Сахаров, дождавшись горбачёвской "пегестгойки", с высоких трибун  предательски призывал разбить СССР на 30-40 "небольших, но цивилизованных" государств. Чтобы международный сионизм затем мог легко сломать хребет каждому из них! Так кто же этот "русский" иуда на самом деле? Которому незаслуженно, мягко говоря, идейные друзья-товарищи приписывали многие "его" научные достижения и щедро увешивали его узкую грудь орденами и в подлую честь которого назвали площадь в самом центре Вашингтона?

Тайну раскрыл декан физико-математического факультета МГУ тех лет А. Предводителев. Он поведал, что Сахаров имел русского отца, но был родным племянником академика Игоря (Иосифа) Тамма. Его мать была родной сестрой Тамма - то есть чистой израэлиткой. Сей Сахаров-Цукерман был женат на жiдовке "без примесей" Елене Боннэр и похоронен в Москве на еврейском кладбище.

Collapse )


This entry was originally posted at http://judastruth.dreamwidth.org/228902.html. Please comment there using OpenID.


Чаво?

В Европе "русских не обслуживают"! Вы поедите к нацистам?



Владелец ресторана «Песочница» в курортном польскм приморском городе Сопот Ян Херманович повесил на двери заведения объявление «Россиян не обслуживаем». Он объяснил свой шаг тем, что «русские атакуют независимую Украину».
Новость, прошедшая в федеральных российских СМИ о том, польский ресторатор Ян Херманович снял табличку «Русских не обслуживаем», не совсем достоверна. Как передаёт корреспондент "НьюсБалт" с польского Трёхградья, после визита в ресторан мэра Сопота Яцека Карновского хозяин заведения действительно снял объявление, однако через некоторое вывесил «уточнённые» требования.

Теперь владелец «Песочницы» информирует на польском и украинском языках, что не обслуживает только «россиян Путина». Более того, он уговаривает своих коллег по цеху последовать этому примеру.

- Мы все обязательно должны пойти по этому пути. Так обязаны вести себя не только владельцы ресторанов, но также все прочие предприниматели, торгующие с русскими», - полагает он.
Действия Хермановича напоминаут скорее времена нацизма, когда в Германии множество заведений было «Nur für Deutsche» («Только для немцев»).
Сам Ян Херманович, похоже, выместил в своём объявлении не только свою обиду сколько свою ненависть на «русских Путина». В одном из интервью он признался: - Ещё хуже русские повели себя по отношению к моим знакомым, занимающимся торговлей янтарём. Когда они договаривались о цене, то в качестве решающего аргумента сказали, что скоро придут сюда и возьмут всё даром! Возмущённый владелец ресторана «Песочница» даже заявил, что «русские в Польше на дорогах начали позволять себе слишком многое». - Они ведь знают, что дорожная служба боится их задерживать, опасаясь давления по дипломатическим каналам, - считает трактирщик.

Так то, кто собирается в туристическую поездку в "кульурную" и "цивилизованную" Европу имейте ввиду.  Да и вообще, вам надо ехать в эту Жопу!?

Ян Херманович (справа) в своей рестарации с русским шампанским.









...............

Чаво?

Еда, которую мы потеряли

Оригинал взят у matveychev_oleg в Еда, которую мы потеряли


Накануне Нового года СМИ пестрели заголовками: «Как отметить Новый год и не отравиться». Помимо традиционных советов не переедать и не перепивать, добавлялись рекомендации, какую еду купить, чтобы не попасть в больницу. Диетологи призывали внимательно читать состав продуктов питания, особенно на предмет различных Е-добавок.

Так, Е-102, или тартразин, более известный, как каменноугольный деготь, которым пичкают различные сладости - конфеты, карамели, бисквитные рулеты, мармелады, мороженое, йогурты, может спровоцировать приступ бронхиальной астмы и ухудшение зрения.

Бесчисленные Е - загустители, эмульгаторы, подсластители, ароматизаторы, красители, консерванты в той или иной степени являются вредными для здоровья. Эксперты уверяют, что яркий цвет продуктов, перенасыщенный запах и высокие сроки годности сигнализируют об опасности. Вся эта химия буквально хлынула на наши прилавки сразу с началом либеральных реформ и создала иллюзию пищевого изобилия, которого не было в СССР.

Между тем Советский Союз был одним из мировых лидеров по производству колбасы. За качеством, особенно в 60-70-годы, следили особо.

К примеру, рецептура популярной «Докторской» колбасы, получившая название из-за своих диетических качеств, согласно ГОСТу от 1974 года была следующего состава: 23 % говядины высшего сорта, 70 % свинины, 3 % яиц и 2 % коровьего молока, и 2% крахмала или муки. В других колбасах также не использовались ненатуральные ингридиенты. Высокое качество и низкая цена сразу же сделали эти мясные продукты дефицитными.

Столь строгие требования к качеству этих продуктов были прописаны еще в апреле 1936 года, когда нарком пищевой промышленности Анастас Микоян издал приказ о начале производства колбас «Докторской», «Любительской», «Чайной», «Телячьей» и «Краковской», «Молочных сосисок» и «Охотничьих колбасок». За соблюдение рецептуры спрашивали строго. К примеру, «Докторскую» делали только из отборных продуктов, поскольку она была разработана специально для людей, чье здоровье было подорвано «в результате Гражданской войны и царского деспотизма».

Этому предшествовала большая организационная работа. 1 августа 1930 года приказом Народного комиссариата здравоохранения № 587 был создан Государственный научно-исследовательский институт питания Наркомздрава РСФСР, директором которого был назначен крупный ученый-биохимик профессор Б.И.Збарский. В это же время народным комиссаром снабжения назначается Анастас Иванович Микоян, которому было поручено обеспечить начавшую сталинскую модернизацию огромными продовольственными ресурсами.

К началу тридцатых годов Октябрьская революция семнадцатого года, декларируемая, как рабоче-крестьянская, окончательно трансформировалась в диктатуру пролетариата. Считалось, что селяне по сравнению с горожанами жили значительно лучше, хотя их труд был менее профессиональный.

«В 1933 году мы ютились в коммунальной квартире, в полкомнате 11 квадратных метров, отгороженной по середине окна от соседей дощатой перегородкой, - вспоминает жительница Ленинграда Людмила Александровна Дорофеева, - детей, а нас было трое, в коридор не пускали. В маленькой кухне для каждой семьи был отведён свой уголок, где стоял свой крохотный стол и керосинка. Мой отец, который остался в деревне, был для нас самым настоящим буржуем. У него был большой дом и сад. Питался и одевался он тоже лучше нас. Муж, который работал на заводе, считал его кулаком». Точно так думали и в политическом руководстве. Раскулачивание зажиточных крестьян в городах было встречено с одобрением. После голода 1932-33 в Поволжье, Северном Казахстане и других районах страны профильные наркоматы постарались изменить положение дела, прежде всего за счет промышленного производства продуктов питания. Для этого были командированы в Голландию и Данию ученый Д.Гранников, в Германию - В.Василевский, в США – А.Микоян.

Микоян после поездки в США на партийных выступлениях призывает перенять американский опыт промышленного производства продуктов питания.

«Вернувшись из США, в беседе со Сталиным я поставил вопрос о том, чтобы приступить и у нас к массовому производству домашних холодильников, причем организовать производство на нескольких наших наиболее крупных машиностроительных заводах (что впоследствии и было сделано), – позднее напишет Микоян. - Однако тогда Сталин не согласился со мной, ссылаясь на то, что … наши заводы тяжелого машиностроения очень загружены, в том числе оборонными заказами».

Collapse )